夏天一到，太阳烤得东谈主昏千里千里，略略动一动就稀薄汗，嘴里还总合计干巴巴的 —— 这本事不光东谈主耐劳，肝脏也随着 “受闹心”。高温天里，肝脏的背负原本就重，再加上贪凉吃冰、熬夜追剧，很容易怒气上面，没胃口、睡不好，统统这个词东谈主蔫蔫的。

其实护肝不必有益吃补品，夏天的瓜果蔬菜里藏着不少 “养肝能手”。今天就给大家保举 “4 菜 4 果”，个个清楚可口，既能生津降暑，又能帮肝脏 “减负”，每天换着吃，伏天过得欢娱又镇静，快望望有莫得你爱吃的。

夏天吃对 “4 菜”，给肝脏 “降降火”

1、苦瓜：

苦瓜那股私有的苦味，夏天吃着却极端清楚，难怪被老辈叫作念 “自然降火能手”。它内部的黄酮类物资和维生素 C，就像给肝脏请了 “清洁工”，能帮着把体内的热毒排出去，削弱肝脏的背负。

天热容易口干舌燥、没胃口？炒盘苦瓜准没错。不错切片用盐腌 10 分钟去点苦味，再跟鸡蛋一齐炒，苦味淡了，还带着蛋香；大致凉拌苦瓜，淋点香油和醋，脆生生的，越吃越解腻。别看它苦，吃着吃着，怒气下去了，嘴巴也不那么干了，吃饭齐香了。

2、银耳：

被称作 “菌中珍品” 的银耳，夏天吃再合适不外。它滑熘溜的胶质里藏着不少好东西 —— 卵白质、多糖这些养分，能帮着给肝脏 “补水”，还能抗炎抗氧化，就像给肝脏加了层 “保护罩”。

夏天最相宜煮碗银耳汤：提前泡软的银耳撕成小朵，加几颗红枣、一小把百合，小火炖到黏糊糊的，放凉了喝一口，从喉咙润到心里。这碗汤不光解腻，还能滋阴润燥，怒气旺的本事喝，迟缓就合计心里不那么浮夸了，晚上也睡得妥贴。

3、芽菜：

芽菜这东西看着不起眼，却是夏天的 “养肝小能手”。它热量低，维生素 C、B 族维生素却不少，钙和铁也很丰富，最横蛮的是内部的亚油酸、亚麻酸，能帮肝脏 “扫垃圾”，让解毒功能更顺畅，还能促进胆汁排出去，让胆固醇代谢更顺。

作念法也绵薄：清新芽菜洗干净，锅里烧点油，蒜末爆香，倒进去大火快炒 2 分钟，加一丝盐和生抽，脆嫩带点鲜，配米饭能多吃半碗。夏天吃点芽菜，不光肝脏世俗，肠谈也动得快，统统这个词东谈主齐合计轻快。

4、黄瓜：

夏天的黄瓜，咬一口嘎嘣脆，尽是水分，几乎是为护肝而生。它内部的水分和纤维素多到惊东谈主，纤维素像 “小刷子”，能帮着把肠谈里的垃圾扫出去，减少肝脏的 “职责量”；水分又多，吃着解渴，还能利尿，把体内的满盈水分和毒素排出去。

黄瓜的服法太多了：洗干净径直啃，带点当然的甜；拍碎了加点蒜泥、醋和香油，凉拌着吃，酸辣开胃；致使切片炒鸡蛋，脆嫩不腻。夏天非论当菜仍是当零食，多吃点黄瓜，肝脏没背负，东谈主也明显然白的。

夏天吃对 “4 果”，生津又养肝

1、香蕉：

香蕉这软绵绵的生果，不光能通肠谈，对肝脏亦然个 “好一又友”。它内部的钾元素像 “颐养器”，能帮着稳住体内的电解质，让肝脏代谢更顺畅；维生素 B6 还能让肝脏合成一种叫谷胱甘肽的 “抗氧化小卫士”，擢升解毒才气。

夏天吃香蕉别太冰，从雪柜拿出来放 10 分钟再吃，幸免刺激肠胃。下昼合计累了、没精神的本事啃一根，既能补能量，又能帮肝脏 “加油”，一举两得。

2、葡萄：

葡萄那酸甜的汁水，夏天吃着解渴又开胃，内部的维生素 C 和纤维素，能让肝脏的解毒功能 “开足马力”。尤其是葡萄里的葡萄糖酸，像个 “清谈夫”，帮着肝脏把体内的废料和毒素排出去，削弱背负。

买那种带点酸味的葡萄，洗干净当零食吃，大致剥成粒冻在雪柜，夏天拿出来当冰爽小甜点，好意思味又养肝。抗氧化的因素还能帮肝脏 “抗老化”，吃着吃着，肝脏更有力儿了。

3、梨子：

梨子的水分多到咬一口能流汁，夏天吃着比喝冰水还解渴。它内部的维生素 C 和纤维素，能刺激肝脏的消化功能，让废料排得更快；还有种叫梨胶的东西，像 “海绵” 相同，能把体内的无益物资吸走，保护肝脏不受伤害。

天热怒气旺的本事，把梨子切成块，加几颗冰糖煮成梨水，放凉了喝，甜丝丝的，既能降暑，又能削弱肝脏的炎症，比喝饮料健康多了。

4、西瓜：

夏天的西瓜，几乎是 “自然降温器”，一肚子的水分和维生素 C，能帮着把体内的废料冲出去，让肝脏少 “干活”。内部的谷胱甘肽，还能让肝脏的 “解毒小马达” 转得更快，排毒才气 up up。

吃西瓜别贪多，一次吃两瓣就行体育游戏app平台，最佳买那种沙瓤的，又甜又解渴。西瓜的纤维素还能让肠谈动得快，减少毒素在肚子里 “赖着不走” 的本事，肝脏当然更世俗。